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· GASTRONOMÍA ·

NO te PIERDAs nuestros restaurantes en Campos

Dos restaurantes únicos

Tess de Mar, innovador y mediterráneo. Una cocina 100% de producto local que fusiona la cocina mallorquina con pinceladas modernas e internacionales.

Kairiku, restaurante omakase. Un concepto japonés único en Mallorca, que significa "confío en el chef”, en el que los comensales se dejan sorprender por el itamae.

TESS DE MAR

Cocina mediterránea, cocina mallorquina, cocina creativa y sobre todo, el producto, es la esencia que trasmite el Chef y su equipo.
José Vicente Tarín
 es el chefs que con sus platos cuenta historias y experiencias gastronómicas adquiridas en su larga vida como cocinero viajero.

Un pescado de lonja, un cordero de la tierra, una vaca madurada, unas verduras de nuestro huerto, especies y sobre todo un trabajo mimado, de alta cocina.

Los aromas y texturas acompañan el auténtico sabor del producto final, con una bodega que armoniza nuestros platos y que varía según nuestra carta, con vinos mallorquines como protagonistas.

KAIRIKU

Japonés, omakase, gastronómico, experiencial y sorprendente, esa es la esencia de Kairiku.


Nuestro chef ejecuta un menú que él mismo escoge y orquesta. Elaborado con los mejores productos del mercado, una degustación con el único objetivo de agasajar a sus clientes.

Ubicado en la antigua bodega de Sa Creu Nova, dispone de una sola mesa donde los comensales comparten e interactúan con el chef.

Toro, setas, misos, wagyu, mariscos, algas, cervezas japonesas, una exquisita selección de sakes premium y demás manjares están presentes en nuestra cocina.

ES VICARI

Desde el sur de Mallorca y a escasos minutos de la paradisíaca playa de Es Trenc, te traemos un lugar en el que degustarás una carta de cócteles, que a través de nuestro Barman, recogen los grandes hits de la coctelería.
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